Handbook of Hygiene Control in the Food Industry


Book Description

Complementing the highly successful Hygiene in food processing, this book reviews recent research on improving hygiene in food processing. Part 1 considers recent research on contamination risks such as biofilms and how they can be assessed. Part 2 reviews ways of improving hygienic design of both buildings and equipment, including clean room technology. The final part of the book discusses ways of improving hygiene practice and management.







Hand Hygiene


Book Description

Die erste umfassende und wegweisende Publikation zur Handhygiene, eines der grundlegendsten und wichtigsten Themen bei der Infektionsbekämpfung und Patientensicherheit. Für alle medizinischen Berufe ist dieses Handbuch zur Handhygiene ein wichtiges Referenzwerk, geschrieben von weltweit führenden Wissenschaftlern und Klinikern. - Geschrieben von weltweit führenden Experten des Fachgebiets. - Berücksichtigt umfassend die Richtlinien und Vorschriften der Weltgesundheitsorganisation (WHO). - Behandelt das Thema Handhygiene aus globaler Sicht, relevant für Industrie- und Entwicklungsländer. - Erörtert grundlegende sowie hochkomplexe klinische Anwendungen der Handhygiene. - Beinhaltet neue, ungewöhnliche Aspekte und Fragestellungen, wie religiöse und kulturelle Aspekte und die Einbeziehung der Patienten. - Bietet Leitlinien für nationale und weltweite Hygienekampagnen, für jeden Einzelnen, für Institutionen und Organisationen.




Procedures Manual to Accompany Dental Hygiene - E-Book


Book Description

Reinforce your classroom knowledge and learn to perform clinical procedures with ease and accuracy. The Procedures Manual to Accompany Dental Hygiene: Theory and Practice contains step-by-step descriptions with information about the materials and equipment necessary to carry out the procedures. Rationales are included to ensure that you comprehend the science behind each step of the procedure. The manual also includes client education handouts and helpful tables and lists covering assessment, evaluation, and general client care. You'll want to keep this book by your side as a quick reference in clinics and as a refresher once you start your practice. - Procedures include simple, clear illustrations and rationales for each step. - Client education handouts and physical assessment and communication tips provide targeted resources for your role in the prevention of oral diseases. - The easy-to-use format makes it a handy and highly portable reference.