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Resumen: En la mayor parte de las organizaciones es inadecuado el manejo de la informacion de los costos y gastos lo que entorpece la gestion estrategica en el proceso competitivo de la empresa y la determinacion de los costos de los servicios ofrecidos y el costo involucrado de cada cliente atendido. Las empresas requieren conocer el costo de cada uno de sus producto vendidos para tomar innumerables decisiones, pero generalmente solo conocen una aproximacion del mismo dado costean de forma deficiente. El modelo de costo ABC es un modelo que se basa en la agrupacion en centros de costos que forman una secuencia de valor de los productos y servicios de la actividad productiva de la empresa. En este trabajo, para la empresa seleccinada, Alimentos y Servicios Ltda, que pertenece al sector de alimentos procesados, se caracteriza el sistema de costos que se adelanta actualmente y se propone un sistema de administracion de los costos que se adelanta actualmente y se propone un sistema de administracion de los costos que le permita alcanzar los nivels de eficiencia y rentabilidad esperados.