FISIOLOGÍA DEL EJERCICIO FÍSICO Y DEL ENTRENAMIENTO


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Joan Ramón Barbany Cairó, es doctor en Medicina y Cirugía y licenciado en Ciencias Biológicas por la Universidad de Barcelona. Médico Especialista en Análisis Clínicos y en Biología y Medicina del Deporte por la Universidad de Grenoble ejerce como Profesor de Fisiología y Dietética del Deporte en INEFC, en el Departamento de Ciencias Fisiológicas II y en la Escuela de Medicina de la Educación Física y el Deporte de la Universidad de Barcelona. En la actualidad investiga sobre la acción de diversos ergógenos y los efectos del ejercicio físico en niños y adolescentes. Es autor de diversos artículos y libros de Fisiología del Ejercicio y Dietética del Deporte y acaba de publicar el libro Alimentación para el Deporte y la Salud. El objetivo de esta publicación es estudiar y explicar de forma detallada, aunque siempre con un enfoque eminentemente didáctico, los aspectos más relevantes de las adaptaciones funcionales al ejercicio físico y al entrenamiento en el organismo humano. A través de los distintos capítulos se relatan los conocimientos actuales de la estructura y función del músculo; el metabolismo de la fibra muscular y del organismo en el ejercicio; las distintas adaptaciones fisiológicas (cardiovasculares, respiratorias, neuronales, termorreguladores, etc.) y la participación de los sistemas de control neuronal y regulación endocrina. En los últimos capítulos, se estudian las modificaciones inducidas por el entrenamiento y los aspectos más destacados de la fatiga física, las ayudas ergogénicas y el dopaje. El autor pretende que la exposición de los diferentes temas, a pesar de su complejidad, sea de fácil comprensión para el lector. Para ello, siguiendo siempre un planteamiento riguroso y suficientemente exhaustivo, se ha buscado un estilo sencillo, fácil y directo, huyendo de los accesorios, poco relevantes o excesivamente farragosos. Además de obra de consulta útil para el lector interesado en el tema, este libro ha sido elaborado con el objetivo de ser utilizado como texto de referencia para estudiantes de Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, Ciencias de la Salud, para la formación de Técnicos Deportivos y para los diferentes niveles de especialización en el ámbito de la Medicina de la Educación Física y el Deporte.











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Fisiología del Ejercicio


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Comprender el funcionamiento del organismo durante el ejercicio, así como las adaptaciones de órganos y sistemas del entrenamiento físico es el objetivo del fisiólogo del ejercicio, pero también del educador en el ámbito deportivo, del entrenador y de los profesionales de ciencias de la salud.







Proceedings of the XXII. ICHPER-World-Congress


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Kongresse, ICHPER, Sport-(Allgemeines).










Fisiología del Deporte y el Ejercicio/Physiology of Sport and Exercise


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La quinta edición de Fisiología del Deporte y el Ejercicio, el libro de texto preferido en los programas de estudio de fisiología del ejercicio, ha sido completamente actualizada, tanto en su contenido como en su diseño gráfico. Todos los autores son investigadores destacados y expresidentes del American College of Sports Medicine. Su amplia experiencia ha permitido conformar un libro con un contenido técnico de excelencia pero que conserva, a la vez, un formato fácilmente comprensible para el estudiante, características que han llevado a esta obra a ser la elegida por los docentes y los alumnos. Esta edición se ha rediseñado para conseguir un aspecto visual más atractivo, que facilite a los estudiantes el proceso de aprendizaje. Las nuevas fotografías e ilustraciones tienen mayor detalle y claridad, y muestran de forma más precisa el funcionamiento del organismo y sus respuestas a la actividad física. El texto también se ha redactado nuevamente a fin de que se integre con las figuras, lo que facilita la comprensión de los temas expuestos. Además de las nuevas ilustraciones, el contenido de Fisiología del Deporte y el Ejercicio se ha actualizado conforme a las últimas investigaciones, e incluye: • Nuevo texto en los capítulos sobre entrenamiento de la resistencia, que comprende los principios sobre el entrenamiento de la fuerza basados en la información de la ACSM de 2009 y nuevas secciones sobre la fuerza, el entrenamiento de la estabilidad y el entrenamiento intermitente de alta intensidad • Los capítulos sobre metabolismo y control hormonal se han reorganizado y actualizado por completo conforme a los comentarios recibidos de los docentes, a fin de ayudar a los estudiantes a comprender mejor estos sistemas complejos • Nuevos contenidos sobre el ácido láctico como fuente de energía, calambres musculares, obesidad infantil, utilización de sustratos y respuesta endocrina al ejercicio y envejecimiento de los vasos sanguíneos • Cobertura actualizada de las funciones cardíacas centrales y periféricas, la tríada de las atletas y el ciclo menstrual • Nuevas investigaciones sobre los efectos de la actividad física sobre la salud, que incluyen los datos internacionales sobre la incidencia de las enfermedades cardiovasculares y la obesidad Una de las características tradicionalmente apreciadas de este libro es su claridad en la exposición de los temas. Esta edición continúa ofreciendo un tratamiento integral de la compleja relación entre la fisiología humana y el ejercicio, conservando a la vez un enfoque ameno y que consigue captar el interés del alumno. Sus características pedagógicas singulares permiten a los estudiantes adquirir conocimientos a medida que descubren la profundidad y la amplitud de este campo de estudio fascinante. El diseño del libro, con secciones introductorias en cada capítulo y recuadros de revisión, ayudará a los alumnos a centrarse en los conceptos principales. Las preguntas y las palabras clave ubicadas al final de cada capítulo los ayudarán a repasar y evaluar sus conocimientos. Un completo glosario y una lista de las abreviaturas frecuentes y las tablas de conversión representan un apoyo adicional para las prácticas de laboratorio. Fisiología del Deporte y el Ejercicio es, sin duda, el recurso más completo y más actualizado, e incluye información sobre las investigaciones más recientes en un formato fácilmente comprensible. Estas características facilitan a los estudiantes el aprendizaje de las increíbles capacidades del organismo para desempeñar ejercicios y deportes de diversos tipos y con diferente intensidad, adaptarse a situaciones de tensión, y mejorar sus capacidades fisiológicas.