Robert Rauschenberg's »Erased de Kooning Drawing« (1953)


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Erased de Kooning Drawing ist ein Kunstwerk, das auf radikale Weise die Definition von Kunst und das Verständnis von Autorschaft herausfordert. Drei amerikanische Künstler waren 1953 an seiner Erschaffung beteiligt: Robert Rauschenberg radierte eine Zeichnung Willem de Koonings aus, der mit einem gewissen Widerwillen sein Einverständnis gegeben hatte. Jasper Johns versah es anlässlich seiner ersten Präsentation mit einem Label, das maßgeblich zu seiner Wahrnehmung als eigenständigem Werk beitrug. Das zu etwas Neuem transformierte Blatt wurde in den 1950er-Jahren als Neo-Dada aufgefasst, in den 1960ern als Beginn der Konzeptkunst und in den 1980er-Jahren als Aufbruch in die Postmoderne. Zahlreiche Künstler*innen bezogen sich auf das Werk und Rauschenberg selbst griff es immer wieder auf. Es erwies sich als Testfall für Bestimmungen von Modernismus, Literalismus und Postmodernismus. Gregor Stemmrichs kenntnisreiche kunsttheoretische Betrachtung arbeitet die anhaltende Relevanz des Werks für die Theorie des Bildes, des Index, der Spur, des Allegorischen und der Frage nach Appropriation heraus.




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Willem Hiele


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The authentic North Sea cuisine of a rising star in international gastronomy "Willem Hiele brings the philosophy of the local produce of the polder landscape into his dishes in a beautiful way." - Gault&Millau Chef Willem Hiele has transformed the fisherman's house of his parents in the Belgian polders into a wonderful restaurant that exudes an authentic atmosphere. Fire, nature and local produce are all vital in Hiele's minimalist cuisine, which consistently creates a surprising diversity of flavors. Each dish has layers of complexity, yet at the same time always goes to the essence. The ingredients are pure and only receive the minimal treatment they need to bring out their flavors to the full. Local produce is key to Willem Hiele's cookery. Originating from Ostend, and descended from eight generations of sea fishermen, Hiele brings the pure natural power of the sea and its environs into his cuisine. He seeks his inspiration very locally and moulds it into dishes without frills. Foraged wild asparagus is combined with skin-fried halibut. Mixed with new plum blossom, the juice from windfall apples forms the basis of a perfect vinaigrette. Sloe ice cream from the polders brings the gastronomic adventure to a divine conclusion. It is therefore no surprise that Willem Hiele has drawn praise from both Michelin and Gault&Millau. With texts by Evelien Rutten, original recipes and food stories by Willem Hiele and authentic photos by Pieter D'Hoop. Text in English and Dutch.